Speisekarte

Speisekarte 2018-10-13T07:00:21+00:00
Unsere Tapas

Wir bieten Ihnen samstags und sonntags tagsüber durchgehend warme Küche und zusätzlich Waffeln bis 18:00 Uhr!
Alle unsere veganen Gerichte sind dem entsprechend gekennzeichnet. Außerdem bemühen wir uns ständig, das vegane Angebot zu erweitern.

Unsere Weine

Genießen Sie unsere feine Auswahl spanischer Weine, wie z.B. unsere Fruchtbomben Campos de Luz oder Alevilla, den beliebten Ónix aus dem Priorat, Erial aus Ribeira del Duero oder Peña Tajada aus dem Toro…

und für Freunde des Bioweins bieten wir Weine aus dem Sortiment des wunderschönen Bio-Weinguts Albet i Noya (übrigens vegan), wie Lignum blanc und negre, Xarel.lo und La Milana….u.v.m. Unsere ausführliche Weinkarte gibt Ihnen viele Hintergrundinfos zu den Weinen, ihren Winzern und den Regionen, aus denen sie stammen.

Alle Weine verkaufen wir auch zum Mitnehmen – auf Wunsch bereits trinkfertig temperiert.

Tapas frías – kalte Tapas
Brot mit hausgemachter Aioli(vegan)3,00 €
Portion marinierte Oliven(vegan)2,50 €
Portion Serrano Schinken3,90 €
Portion Fuetkatalonische Hartwurst (1)2,50 €
Portion ChorizoPikant (1)2,50 €
Portion Manchego curadoSpanischer Schafskäse, 3 Monate gereift (1,2)3,20 €
Portion Queso de CabrasSpanischer Ziegenkäse (1,2)3,20 €
Plato MixtoMarinierte Oliven, Manchego (1,2), Serrano Schinken (1), Chorizo (1,2), Fuet (1), Aioli, Tomaten, Brot10,90 €
Tostadas (geröstetes Weissbrot)
- con aceitemit Olivenöl (vegan)2,80 €
- con ajomit Olivenöl & frischem Knoblauch (vegan)3,20 €
- con Tomatemit Olivenöl & geriebener Tomate (vegan)3,20 €
- con Serranomit Olivenöl, geriebener Tomate & Serranoschinken (1)5,20 €
- con Manchegomit Olivenöl und Manchegokäse (1,2) überbacken5,20 €
Plato MediterráneoTostadas (geröstete Weissbrotscheiben), Ciabatta, geriebene Tomate, Manchego (1,2), Serranoschinken (1), Oliven, Tomaten-Mozzarella-Salat13,90 €
Tapas calientes
Pincho de polloHühnchenbrust-filetspießchen (je ca. 90g) mit hausgemachter Kräutermargarine (vegan) serviert (Geflügelhof Niels Radermacher, Much)4,50 € / 1St.
8,20 € / 2St.
Gambas al ajilloBlack Tiger Garnelen in Knoblauchöl. Wahlweise auch mit Brava-Sauce7,90 €
Ofen-Kartoffelnvom Rathshof in Much-Tillinghausen, mit Aioli (vegan) oder Kräuterquark5,50 €
Patatas bravaswie Ofen-Kartoffeln, aber mit würziger Tomatensauce (vegan)5,50 €
Dátiles al SerranoDatteln im Serranomantel (1)

- wahlweise vegan mit Räuchertofu -
3,50 €

3,90 €
Champiñones relleñosFrische Champignons mit Pesto-Mozzarella gefüllt - auf Wunsch auch vegan mit Cocktailtomaten -5,90 €
Calabacines al SerranoZucchinistreifen mit Serrano (1) überbacken5,20 €
Ofertas – Kombi-Angebote –
Ofen-Kartoffeln mit kleinem Salatund hausgemachter Aioli (vegan) oder Kräuterquark8,50 €
Ofen-Kartoffeln mit kleinem Salatund hausgemachter Aioli (vegan) oder Kräuterquark
-zusätzlich mit Serranoschinken (1)
10,50 €
Tostada mit Manchego überbackendazu Datteln im Serranomantel (1) & Oliven9,50 €
Salate
Gemischter Salatgroß (vegan)

klein (vegan)
6,50 €

4,50 €
Tomate-Mozzarellamit Basilikumpesto (vegan) und Balsamicocreme5,50 €
Ensalada con gambasGemischter Salat mit Gambas12,50 €
Ensalada con pollo y champiñonesGemischter Salat mit Hühnchenbrustfiletspieß oder Curry-Tofu, frischen Champignons & Zwiebeln,12,50 €
Tortillas (Weizenmehlfladen)

Stimmt, sie haben nichts mit spanischer Küche zu tun.
Aber sie sind einfach zu lecker, um keinen Platz in der
Karte zu finden

Tortilla Veranomit Gouda (2) gefüllt und mit Sauerrahm,
Salsa und Salat belegt
5,90 €
Tortilla Chorizo Artwie Tortilla Verano, jedoch zusätzlich mit
würziger Paprikasalami (1,2) gefüllt
7,50 €
Tortilla mit Lachsmit Lachs gefüllt und mit Sauerrahm,
Salsa und Salat belegt
8,50 €
Snacks
Ciabatta Chorizo ArtKäse (2), Paprikasalami (1,2) und Chilimajo (1) 4,50 €
Veggie-CiabattaTomate, Gurke, Salat, Käse (2)4,20 €
Ciabatta Tomate-Mozzarella-Basilikum4,50 €
NachosTortillachips mit Käse überbacken, dazu Salsa
und Creme fraiche
5,50 €

1 – mit Konservierungsstoff; 2 – mit Farbstoff; 3 – mit Antioxidationsmittel